Préparation

1. Couper les cuisses de dindon en fines lanières, comme une côtelette.
2. Assaisonnez les cuisses de dindon avec le thym, le paprika, le sal et le poivre moulu.
3. Disposez 3-4 tranches de bacon sur le dessus de la cuisse en les faisant se chevaucher. Rentrez les extrémités des tranches de bacon pour en faire un emballage soigné.
4. Préchauffez le four à 425F et faites cuire le tout pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne le 165F.