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Trois habitudes de vie saines à adopter en 2024

janvier 30, 2024

Si vous vous êtes donné comme résolution d’adopter une alimentation saine en 2024, vous n’êtes pas seul. Au lieu de s’en tenir à des résolutions restrictives qui peuvent faire perdre le plaisir de manger, privilégiez le positif et pensez plutôt … Suite

5 étapes pour organiser un repas-partage santé à base de dindon pendant les Fêtes

décembre 12, 2023

C’est le temps des Fêtes! Nous allons bientôt nous retrouver dans la joie des festivités et il n’y a pas meilleure façon de réunir nos proches qu’avec un bon repas-partage nourrissant des Fêtes. Les repas-partage sont un excellent moyen de … Suite

Five Tasty and Healthy Turkey Sandwiches | Cinq savoureux sandwichs au dindon bons pour la santé

CINQ SAVOUREUX SANDWICHS AU DINDON BONS POUR LA SANTÉ

novembre 1, 2023

CINQ SAVOUREUX SANDWICHS AU DINDON BONS POUR LA SANTÉ Au mois de novembre, on fête la Journée nationale du sandwich. Je vous propose donc de découvrir cinq sandwichs au dindon aussi délicieux que nourrissants. Pourquoi pas en essayer un nouveau … Suite

7 idées de recettes pour le dindon de la fête d’Action de grâces

octobre 3, 2023

J’aime tout ce qui touche à l’Action de grâces! De l’élaboration du menu à la cuisson du dindon, en passant par le rassemblement des invités et la dernière bouchée de tarte à la citrouille : c’est ma fête préférée. Compte tenu … Suite

Les bienfaits des nutriments du dindon qui enrichissent le cerveau

août 31, 2023

Cinq nutriments du dindon pour un cerveau en santé L’apprentissage et l’alimentation sont des sujets d’actualité en septembre! Non seulement c’est la rentrée scolaire pour les enfants, mais c’est aussi souvent le moment où l’on décide de repenser sa propre … Suite

Quatre conseils pour préparer des repas d’été en toute simplicité

août 9, 2023

Il vous reste encore beaucoup de temps pour vos grillades cet été! Et grâce à ces quatre stratégies simples qui vous feront gagner du temps de cuisson, vous pourrez passer plus de temps à profiter des dernières journées d’été ensoleillées. … Suite

Délicieux repas d’été à préparer à l’avance avec du dindon

juillet 7, 2023

L’été est la saison des soirées entre amis et en famille où l’on déguste de délicieux repas en plein air. Que ce soit pour emporter une glacière au chalet ou pour un pique-nique  au parc, le dindon est idéal pour … Suite

Les quatre meilleurs conseils d’une diététiste pour griller un délicieux dindon

juin 2, 2023

Quand vient la chaleur de l’été et que l’on allume le gril, le dindon est l’option préférée de ma famille au barbecue. Savoureux, maigre et riche en nutriments, le dindon grillé est imbattable! Que vous soyez débutant derrière le gril … Suite

3 raisons pour lesquelles cette diététiste combine le dindon et les légumes

mai 8, 2023

La diététiste en moi est toujours prête à ajouter des légumes partout où je le peux, et il est facile de le faire en cuisinant avec du dindon. Le dindon et les légumes vont tout simplement ensemble, comme le beurre … Suite

Cinq savoureuses recettes de dindon pour toutes les fêtes de Pâques

mars 30, 2023

L’une des meilleures raisons de choisir le dindon? Sa polyvalence! Des combinaisons de saveurs aux méthodes de cuisson, il y a tant de façons délicieuses de déguster le dindon. Qu’il s’agisse d’un repas de Pâques en tête à tête ou … Suite

Des recettes de dindon « one-pot » pour des repas faciles!

mars 8, 2023

Les repas qui se préparent en une seule casserole font fureur chez nous. On peut facilement apporter beaucoup d’éléments nutritifs à un seul repas, tout en économisant sur le temps et la vaisselle. Gagnant-gagnant-gagnant! Pour trouver de délicieuses idées pour … Suite

Partagez l’amour grâce à des recettes de dindon à partager

février 9, 2023

Étant diététicienne et gourmande, la nourriture est évidemment mon langage d’amour. C’est en préparant un repas nourrissant et en le partageant avec ma famille et mes amis que je leur montre que je tiens à eux. Et le mois de … Suite

Des moyens simples et économiques pour bien manger

janvier 10, 2023

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc Cette année, ne laissez pas le coût des aliments vous empêcher d’atteindre vos objectifs de santé. Des stratégies simples sont la clé d’un succès durable. Voici 5 stratégies validées par des diététiciens pour vous aider … Suite

By Shannon Crocker MSC RD PHEc

Six savoureuses recettes de dindon pour les réceptions de Noël

décembre 7, 2022

By Shannon Crocker MSC RD PHEc Vous recevez pendant le temps des fêtes? Vos recettes seront des plus savoureuses avec du dindon! Du traditionnel souper de Noël au brunch du jour de l’An, voici mes recettes de dindon favorites qui brilleront … Suite

Cinq recettes faciles pour des soupes et ragoûts santé et réconfortants

novembre 8, 2022

Les soupes et les ragoûts sont des aliments réconfortants par excellence, des repas idéaux et simples à préparer à l’arrivée du temps froid. Vous avez des restes de dindon? Ajoutez-le à un bon ragoût ou à une délicieuse soupe d’automne. … Suite

4 délicieuses recettes de l’Action de grâce non traditionnelles

octobre 1, 2022

Un de mes amis vient de m’annoncer qu’il organise une soirée de l’Action de grâce à la mexicaine, qui comprend un dindon rôti aux assaisonnements épicés et des plats comme le maïs grillé en accompagnement. Bon, je suis plutôt traditionnel … Suite

3 soupers faciles pour la rentrée scolaire qui se transforment en savoureux dîners avec les restants

septembre 2, 2022

C’est déjà le retour à l’école! Avec les activités, le travail et le taxi des enfants, il ne vous reste plus beaucoup de temps pour planifier et préparer des repas équilibrés. Toutefois, vous n’avez pas à vous contenter de plats … Suite

5 idées de repas faciles à préparer d’avance pour les séjours en camping, en cabane et au chalet

août 10, 2022

Si vous allez au chalet, en camping ou à votre cabane préférée dans les bois, voici cinq idées de repas faciles à préparer d’avance qui vous aideront à gagner du temps et vous permettront de bien manger tout en profitant … Suite

4 idées de dindon grillé pour des repas d’été simples

juin 30, 2022

By Shannon Crocker MSC RD PHEc   Quand ça vient à la nourriture, l’été est la meilleure saison! Avec une abondance de légumes de saison locaux qui se marient parfaitement avec le dindon (toujours en saison), c’est le moment idéal pour … Suite

Comment préparer une salade-repas satisfaisante?

juin 6, 2022

Vous avez peut-être grandi avec l’idée que les salades se composent essentiellement de laitue agrémentée d’une simple vinaigrette. Elles constituaient peut-être un plat d’entrée pour votre repas ou un accompagnement à votre barbecue estival. Pourtant, je suis ici pour vous … Suite

Trois ‘vents de fraîcheur’ ce printemps pour vos menus

mai 10, 2022

Trois ‘vents de fraîcheur’ ce printemps pour vos menus Le printemps s’est enfin montré le bout du nez (enfin!). Si vous voulez des mets légers, nourrissants et délicieux pour remplacer les aliments réconfortants de nos plats copieux de l’hiver, nous … Suite

Cinq succulents menus pour des brunchs au dindon

avril 12, 2022

Si vous adorez les brunchs comme moi, ce billet vous comblera. Car le brunch de Pâques peut être aussi simple que des gaufres-sandwichs au dindon ou aussi élégant qu’un dindon rôti. Et puisque les cocos de Pâques en chocolat sont … Suite

Le dindon : un ingrédient nourrissant pour favoriser une bonne santé

mars 10, 2022

Mars est le Mois de la nutrition, et le thème de cette année est « Ingrédients pour un avenir plus sain », avec un accent sur les choix alimentaires durables pour vous et pour la planète. Pour célébrer, je partage avec vous … Suite

De délicieuses idées de repas et de collations pour vos réunions de février

février 10, 2022

Comme moi, avez-vous envie de vous retrouver avec vos proches? Eh bien, la chance vous sourit, car le mois de février propose trois événements amusants à célébrer entre amis ou en famille. Partager un repas est une excellente façon de … Suite

Alimentez votre santé avec du dindon

janvier 11, 2022

Si bien manger, adopter un mode de vie actif et bien vous sentir sont sur votre liste d’intentions pour janvier (et au-delà!), le dindon est un excellent choix pour vous aider à atteindre vos objectifs. Voici pourquoi vous pouvez vous … Suite

Plats à congeler à base de restes de dindon

décembre 21, 2021

Êtes-vous emballé à l’approche des Fêtes cette année? Je le suis! En fait, je planifie déjà mon repas des Fêtes. Un dindon entier rôti est ma partie préférée du festin des Fêtes. Vient ensuite tout le plaisir de transformer les … Suite

7 hors-d’œuvre des Fêtes pour impressionner vos invités

décembre 2, 2021

Aux Fêtes cette année, nous pouvons nous rassembler de nouveau en famille ou entre amis, et il a de quoi célébrer! J’ai regroupé sept de mes hors-d’œuvre au dindon préférés, qui sauront assurément impressionner vos invités et faciliter l’organisation de … Suite

Façons simples de transformer de la soupe en un repas rassasiant

novembre 2, 2021

Si vous rêvez d’aliments réconfortants pour nourrir votre corps et votre âme, la soupe est la solution que vous attendiez! Les soupes sont si polyvalentes! Vous pouvez suivre une recette ou laisser aller votre créativité pour préparer une soupe fabuleuse … Suite

Les menus de la chef Lynn Crawford pour un Moment de grâce

septembre 28, 2021

Une fête entourée de la nourriture que vous aimez est toujours la bienvenue, et elle l’est d’autant plus après une année complète remplie de soupers et de célébrations virtuels. En octobre, nous vous dressons la table pour une Action de … Suite

Conseils pour un souper de l’Action de grâce sans stress

septembre 27, 2021

Je remercie la vie de pouvoir me rassembler en petit groupe avec ma famille pour l’Action de grâce cette année, notre fête préférée. Comme des millions d’autres Canadiens, nous n’avons pas eu la chance de s’offrir un festin traditionnel l’an … Suite

3 lunchs simples et santé prêts à emporter

septembre 1, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc   Lunchs prêts à emporter : vous les adorez ou les détestez? Préparer des lunchs jour après jour après jour peut être une source de stress et sembler une véritable corvée, mais les choses … Suite

Super truc pour des soupers d’été simplifiés

août 1, 2021

L’été et tous ses plaisirs ne sont qu’éphémères. Alors, comme plusieurs Canadiens, je profite du grand air aussi souvent que possible. L’objectif : plus de temps en famille dans la cour ou sur la plage, et beaucoup moins de temps dans … Suite

3 AUTRES FAÇONS DE DÉGUSTER DU DINDON GRILLÉ CET ÉTÉ

juillet 1, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc Que vous soyez au chalet, en camping ou sur votre terrasse arrière, il n’y a rien comme cuisiner sur BBQ au charbon de bois (ou au gaz), tout en appréciant le beau temps. Dans … Suite

5 salades estivales simples, saines et savoureuses à base de dindon grillé

juin 1, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc Si vous êtes à la recherche d’un repas simple, santé et savoureux à déguster sur votre terrasse, votre balcon ou une couverture de pique-nique cet été, les salades sont tout indiquées!  Le dindon est … Suite

Vous en avez assez de cuisiner? Le dindon vient à votre rescousse!

mai 1, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc Durant la pandémie, plusieurs Canadiens ont passé plus de temps dans la cuisine, sinon dans des rencontres Zoom ou à superviser l’école à la maison de leurs enfants. Nous sommes stressés et pressés par … Suite

6 NOUVELLES façons de préparer un dindon rôti à Pâques

mars 25, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc Qu’est-ce qui vous vient en tête lorsque vous pensez à un souper de Pâques? Comme plusieurs d’entre vous, j’aime le festin traditionnel de dindon rôti, farce et sauce aux canneberges avec purée de pommes … Suite

Mangez santé, comme vous l’entendez

mars 1, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc   Quels sont les meilleurs aliments à consommer? En tant que diététiste, on me pose souvent des questions comme « quel est le meilleur régime? » ou « quels sont les aliments que je … Suite

3 repas simples avec du dindon haché préparé en grande quantité

février 2, 2021

Par Shannon Crocker, MSc RD PHEc   On est tous passés par là. On a de bonnes intentions le lundi. Le souper est bien planifié et tous nos ingrédients sont bien préparés. Puis, la vie nous joue un tour. Je … Suite

5 repas santé pour énergiser et se sentir bien

janvier 8, 2021

Par Shannon Crocker MSC RD PHEc Bonne et heureuse année! Débutez-vous 2021 en reprenant vos saines habitudes? Si l’activité physique et la saine alimentation font partie de vos résolutions, vous êtes sur la bonne voie! Bouger votre corps à tous … Suite

Idées de repas des Fêtes pour deux, quatre ou six

novembre 30, 2020

Par : Shannon Crocker MSc RD PHEc   Je me vois emplie de nostalgie à l’arrivée de la période des Fêtes. Je ne sais pas si c’est parce que la neige virevolte lorsque je regarde à travers la fenêtre de mon … Suite

Dressez votre table des Fêtes avec 7 recettes de dindon entier originales

novembre 30, 2020

Lorsque les arômes de dindon embaument votre maison, nul doute que le temps des Fêtes est arrivé. Nous aimons tous une succulente recette de dindon entier rôti familial, mais si vous souhaitez ajouter une touche d’originalité à ce mets traditionnel … Suite

5 plats d’accompagnement uniques pour des soupers de Fêtes fantastiques

novembre 30, 2020

Lorsqu’on pense à des plats d’accompagnement de repas des Fêtes, quelques grands classiques nous viennent rapidement à l’esprit. Et, bien que nous aimions tous la traditionnelle purée de pommes de terre, nous devrions aussi oser varier nos choix pour y … Suite

5 idées de souper des Fêtes inouïes à moins de 400 calories

novembre 30, 2020

Prendre soin de sa santé n’a pas à être ennuyant! Délicieuses à moins de 400 calories par portion, ces recettes de souper sont idéales pour apprécier des repas nourrissants et protéinés, sans sacrifier la saveur et le plaisir de se … Suite

6 recettes parfaites pour des soupers des Fêtes de toutes tailles cette année

novembre 30, 2020

6 recettes parfaites pour des soupers des Fêtes de toutes tailles cette année Même si nos réunions se feront peut-être plus petites, virtuellement ou à distance cette année, le dindon peut quand même vous aider à célébrer les Fêtes de … Suite

Des lunchs simples et énergisants

novembre 1, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Que vous travailliez à la maison, fassiez l’école à la maison ou travailliez à l’extérieur, peu importe votre réalité en semaine, vos lunchs doivent être simples et rapides à préparer! Ils devraient … Suite

Comment souligner l’Action de grâce cette année

octobre 1, 2020

Comment souligner l’Action de grâce cette année    Par : Shannon Crocker, MSc RD PHEc   Que vous ayez l’habitude ou non de souligner l’Action de grâce, vos traditions risquent d’être plutôt différentes cette année. Mais ça ne veut pas … Suite

6 soupes nourrissantes au dindon pour des soupers tout simples pour la rentrée

septembre 1, 2020

Article de : Shannon Crocker MSc RD PHEc Alors que nous nous dirigeons tranquillement vers la saison automnale, que les enfants retournent à l’école et que bien des gens retournent au travail, cuisiner des repas maison avec des aliments riches … Suite

3 façons d’impressionner votre cercle social durant le mois d’août

juillet 31, 2020

Les soirées d’été entre amis ou en famille se doivent peut-être d’être un peu limitées en nombre d’invités, mais elles peuvent toutefois être illimitées en termes de plaisir et de succulents repas à partager! Voici trois délicieuses façons d’impressionner votre … Suite

3 savoureux burgers de dindon pour passer une succulente saison du BBQ

juin 30, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications    Nos plans pour l’été ont été légèrement chamboulés cette année. Planifier des repas simples à l’extérieur, que ce soit autour d’un feu de camp, en respectant la distanciation physique recommandée, ou … Suite

3 façons savoureuses d’apprécier le dindon en juin

juin 3, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Montez à vélo, faites chauffer votre BBQ, le mois de juin annonce enfin du temps plus chaud! Ce sera le moment idéal pour pratiquer vos activités préférées et apprécier, de façon sécuritaire, … Suite

C’est simple de cuisiner avec du dindon canadien!

mai 1, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Ça fait déjà un bon moment que la distanciation sociale fait partie de notre réalité, et nous continuons le plus possible de rester en sécurité à la maison. Cela veut aussi dire … Suite

Besoin d’idées de repas? Le dindon est là!

avril 1, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Besoin d’idées de repas? Le dindon est là! Cette année, alors que la distanciation physique et sociale est de mise, Pâques prend un tout autre sens. En ces temps sans précédent, pourquoi … Suite

C’est le temps de cuisiner ensemble des mets qui nous rassemblent

mars 2, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Mars est le Mois de la nutrition! Les diététistes de partout au pays, incluant moi, célèbrent tous les bienfaits des aliments, au-delà de leur valeur nutritive. Les aliments procurent bien plus que … Suite

En février, mettez du dindon au centre de toutes vos célébrations!

février 5, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Au Canada, on sait tous que la météo en février a de quoi nous faire frissonner! Le soleil hésite à se pointer le bout du nez. Il fait encore froid. Le barbecue … Suite

Planifiez vos repas de dindon comme un chef!

janvier 8, 2020

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Avez-vous pris des résolutions pour la nouvelle année ? Après un mois de décembre festif, les résolutions du Nouvel An sont sur toutes les lèvres et manger santé arrive en tête de … Suite

Risotto au dindon et aux champignons

Célébrez en saveur grâce au dindon

décembre 3, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Qu’est-ce que partager un repas des Fêtes avec votre famille et vos amis représente pour vous? Pour ma part, d’être assise autour d’une table festive pour déguster un repas traditionnel des Fêtes … Suite

turkey buddha bowls

Le dindon est génial pour TOUTE occasion

novembre 3, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Lorsque vous songez au dindon, quels mots vous viennent à l’esprit? Fêtes? Santé? Délicieux? Polyvalent? Famille? Confort? Facile? Réception? Le dindon est tout cela! Nos critères de planification des repas varient selon … Suite

L’ultime sandwich au dindon et au fromage fondu de Jessica Emin

octobre 15, 2019

Un des points forts de l’Action de grâce, outre le fait de passer du bon temps en famille et entre amis, est la montagne de restes délicieux qui n’attendent qu’à être incorporés de mille et une façons à vos recettes … Suite

Dindon rôti saumuré à la bière

octobre 7, 2019

L’Action de grâce arrive à grands pas, et seulement quelques jours avant, le 9 octobre, aura lieu la célébration de la toute première Journée canadienne de la bière! Si vous aimez la bière noire et que vous avez envie de … Suite

Sangria à la grenade et au cidre de pomme

octobre 7, 2019

Le festin de l’Action de grâce ne saurait se passer d’un bon apéro à partager! Notre amie Tanya Bates, du site Extra For Avocado, a créé cette sangria à la grenade et au cidre de pomme — le cocktail idéal … Suite

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Créer de nouvelles traditions avec le dindon canadien

octobre 1, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications D’aussi loin que je me souvienne, tous les ans pour l’Action de grâce, nous nous rassemblions en famille autour d’un délicieux festin de dindon rôti et de légumes d’automne. Sans oublier la … Suite

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Faire griller une seule fois et savoure plusieurs repas – La meilleure astuce pour gagner du temps lors de la préparation des lunchs

septembre 5, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Vous servez-vous encore du barbecue lorsque la routine de la rentrée recommence? Moi, oui! J’allume régulièrement mon barbecue pendant l’automne. De cette façon, je fais durer la douce ambiance de l’été aussi … Suite

Pour une réception réussie : le plateau de charcuterie de dindon!

septembre 5, 2019

Recette préparée par Lisa Dawn Bolton L’automne est à nos portes et la saison des fêtes suivra sans crier gare. Mais, cette saison, synonyme de soirées en famille et entre amis, n’a pas besoin d’être compliquée, surtout pour la personne … Suite

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Grillades de viande brune de dindon

août 6, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications L’été est enfin arrivé au Canada et il est torride! Quand il fait très chaud dehors, je me tourne vers le gril. Si vous le leur demandez, mon mari et mes enfants … Suite

Dindon haché : Voyez plus loin que le pain hamburger!

juin 27, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous songez à cuisiner du dindon haché sur le barbecue? Si j’avais à parier, je dirais des burgers. C’est la même chose pour moi! Rien … Suite

Cinq succulentes recettes de dindon FACILES à adopter pour la saison du barbecue

mai 30, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications La saison des grillades est ENFIN arrivée! Lorsque la chaleur se montre le bout du nez, il n’y a rien  de tel qu’un repas préparé sur le barbecue et dégusté sur la … Suite

Faites cuire une seule fois et savourez plusieurs repas : Comment créer des repas sains et équilibrés avec des restants de dindon

avril 23, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   La nécessité de cuisiner un repas sain et équilibré en semaine vous cause-t-elle un certain stress? Vous n’êtes pas le seul! Selon ce que les gens me disent, l’une des plus … Suite

De délicieux repas en famille avec le dindon canadien

mars 27, 2019

  En tant que nutritionniste, je crois fermement qu’une alimentation saine ne concerne pas uniquement les aliments que vous mangez, mais également la manière de manger. Bien manger, c’est aussi cuisiner à la maison, manger ensemble et apprécier ce que … Suite

Trois recettes savoureuses à base de dindon pour énergiser votre assiette

février 22, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Enfin, mars est arrivé! Non seulement le gel de notre hiver canadien commence à fondre (croisons-nous les doigts!), mais mars est également le mois de la nutrition. Je me joins aux … Suite

Une Saint-Valentin toute en légèreté et en saveur grâce au dindon

janvier 28, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Vous voulez un moyen infaillible d’impressionner l’amour de votre vie? Préparez-lui un somptueux repas de la Saint-Valentin à base de dindon. Encore mieux, cuisinez-le ensemble! Mettre les mains à la pâte … Suite

Bien manger en janvier – et toute l’année – grâce à des soupers simples et nourrissants

janvier 1, 2019

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Avez-vous pris la résolution de mieux manger cette année? Janvier est probablement (assurément!) le mois le plus santé de l’année pour bien des gens. Nous avons l’impression que tous nos proches … Suite

Trois stratégies pour des repas des Fêtes sans stress

novembre 23, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications « La plus belle nuit du monde, c’est cette nuit de Noël. » Vous connaissez la chanson? Je commence à la fredonner en novembre. Elle me rappelle de rester calme et de … Suite

Le dindon rend chaque journée plus savoureuse

octobre 29, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Noël, l’un des jours de l’année où le dindon est le plus à l’honneur, arrive à grands pas. Il n’est cependant pas nécessaire d’attendre jusqu’aux Fêtes pour bénéficier des bienfaits de … Suite

Célébrer les traditions avec le dindon canadien

octobre 1, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications                 Quelles sont vos traditions de l’Action de grâce? J’aime tout de l’Action de grâce! De la planification du menu jusqu’à la dernière bouchée de … Suite

Burgers de dindon : Les meilleurs soupers de la rentrée

août 14, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications La rentrée est à nos portes, mais ne vous en faites pas, la saison des grillades n’est pas encore terminée! Malgré la routine chargée du retour à l’école (les matins pressés, les … Suite

Des salades délicieusement estivales à base de dindon canadien

juillet 31, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications Cette année, l’été est brûlant! Avec cette humidité, je n’ai surtout pas envie de m’enfermer dans la cuisine et d’allumer le four. Que faire pour le souper, alors? Même si une salade … Suite

3 étapes simples pour un souper de dindon sur le barbecue

juin 25, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Allumez le barbecue et invitez des amis! Juillet est la saison par excellence des fêtes extérieures et des grillades! Au Canada, nous devons profiter au maximum des belles températures estivales pendant … Suite

Sept raisons d’essayer les brochettes de dindon cet été

mai 30, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Avec la saison des pique-niques qui bat enfin son plein, le moment est venu d’attirer votre attention sur l’un de mes repas d’été préférés : les brochettes de dindon grillé! Les brochettes … Suite

Du dindon pour la saison de barbecue qui s’installe!

avril 24, 2018

Par Shannon Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   En mai a lieu la première longue fin de semaine de beau temps (on se croise les doigts!), ce qui signifie que la saison du barbecue est arrivée! Hot dogs, hamburgers, … Suite

Trois façons de tirer pleinement parti de vos restants de dindon de Pâques

mars 29, 2018

Par Shannonn Crocker MSc RD, Vibrant Nutrition Communications   Pâques est là, c’est le moment de sortir le dindon! En fait, c’est toujours le moment de sortir le dindon. Le dindon entier rôti est un incontournable des fêtes familiales, mais … Suite