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Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :
661
Protéines :
57 g
Matières grasses :
15 g
Glucides :
70 g
Sodium:
458 mg
Easter Egg Purple
Easter Egg Purple

Crédit
Recette gracieusement communiquée par la revue Eat In Eat Out (www.eatineatout.ca).

Donnes Portions : 4
Easter Egg Orange
Easter Egg Orange
Easter Egg Yellow
  1. Préchauffez le gril à feu moyen; pendant ce temps, portez une grande marmite d’eau salée à ébullition.
  2. Lorsque l’eau bout, mettez-y à cuire les pâtes « al dente » selon les instructions de l’emballage.
  3. Pendant que les pâtes cuisent, assaisonnez les escaloppes de dindon avec le sel, le poivre et l’origan séché.
  4. Faites-les brunir jusqu’à ce que les sucs sortent clairs, soit environ 3-4 minutes de chaque côté; retirez-les du gril et coupez-les en lanières de 1 pouce (2 cm).
  5. Avant d’égoutter les pâtes, réservez 1/3 de tasse (75 ml) de l’eau de cuisson. Égouttez les pâtes, ajoutez les lanières de dindon et réservez.
  6. Dans un petit saladier, mélangez les tomates, la mozzarella, le basilic, l’ail, l’huile, le vinaigre et l’origan.
  7. Incorporez-les au mélange de pâtes et de dindon.
  8. Ajoutez la roquette et mélangez bien; salez et poivrez au besoin. Servez la salade chaude ou froide.
Easter Egg Pink
Easter Egg Pink

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon