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4
Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :
528
Protéines :
15g
Matières grasses :
9g
Glucides :
99g
Sodium:
134mg
Easter Egg Purple
Easter Egg Purple

Crédit
Les Éleveurs de dindon du Canada

Donnes Portions : 4
Durée de préparation : 20 min
Durée de cuisson : 35 min
Easter Egg Orange
Easter Egg Orange
Easter Egg Yellow
CONSEIL : Pour un tour différent à cette recette, remplacer les saucisses par de la viande de cuisse ou de poitrine désossée coupée en cubes de 1 pouce.
  1. Blanchir les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient semi-tendres, 15 minutes, et couper en deux.
  2. Couper ensuite les saucisses en morceaux de 1 ½ pouce et les poivrons et l’oignon en lanières de 1 pouce.
  3. Préparer un morceau de papier aluminium assez grand pour contenir largement tous les légumes et les saucisses.
  4. Assaisonner d’huile d’olive, de sel et de poivre.
  5. Fermer le paquet de papier aluminium.
  6. Cuire au barbecue à feu moyen de 35 à 55 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient dorés et les saucisses bien cuites, c’est-à-dire que le thermomètre à viande indique 165 °F (74 °C). (Le réglage du feu et le temps de cuisson dépendent de la puissance de votre barbecue.)
  7. Si les saucisses et les légumes sont cuits sans être dorés, remettre le paquet ouvert au four pendant 10-15 minutes.
Easter Egg Pink
Easter Egg Pink

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon