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Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :
432
Protéines :
38 g
Matières grasses :
10 g
Glucides :
50 g
Sodium:
870 mg

Crédit
Credit: Razi Khan (its.razi)

Donnes Portions : 2-3
Durée de préparation : 5 min
Durée de cuisson : 20 min
Pour une belle présentation et encore plus de saveur, placez les taquitos sur un lit d’épinards hachés et garnir de sauce piquante et d’une pincée de feta.
  1. Régler un autocuiseur avec friteuse à air Instant Pot Duo Crisp à « Sautee » à température élevée pendant 8 minutes. Une fois chaud, ajouter ¼ de c. à thé d’huile d’olive, l’oignon, le dindon haché, le sel, le poivre noir, le paprika et l’origan. Laisser cuire pendant environ 6 minutes, jusqu’à ce que le dindon devienne doré et ne soit plus rosé.
  2. Lorsque la minuterie sonne, retirer le mélange de dindon du récipient intérieur et ajouter les tortillas de maïs. Chauffer chaque tortilla des deux côtés avec l’autre ¼ de c. à thé d’huile d’olive.
  3. Répartir uniformément le mélange de dindon et la sauce tomate au centre de chaque tortilla, puis rouler en taquito. Répéter l’opération 6 autres fois pour un total de 7 taquitos.
  4. Placer le panier de la friteuse à air dans l’Instant Pot. Insérer les taquitos dans le panier, couture vers le bas. Fermer l’Instant Pot avec le couvercle de la friteuse à air, régler l’appareil à « Air Fry » à 400oF et laisser frire pendant 8 minutes.
  5. Pendant ce temps, dans un bol, ajouter le yogourt grec, les concombres, le citron, l’ail émincé et l’aneth séché. Bien mélanger et servir avec les taquitos lorsqu’ils sont prêts.

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon