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Éléments nutritifs

Par portion

Énergie :
399
Protéines :
40 g
Matières grasses :
10 g
Glucides :
38 g
Donnes Portions : 4
  1. Dans une grande casserole profonde, faire chauffer l’huile à feu moyen; ajouter l’ail et les oignons.
  2. Les faire cuire en tournant de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient tendres.
  3. Incorporer le dindon, le bouillon, les cubes de pommes, le cari et le cumin.
  4. Porter à ébullition, couvrir et baisser le feu. Laisser mijoter environ 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  5. Ajouter les abricots; mélanger la fécule et l’eau jusqu'à consistance lisse et incorporer le mélange dan le dindon.
  6. Faire cuire, en tournant constamment jusqu'à épaississement. Garnir avec du persil haché ou de la coriandre.

Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon